Les terpènes, qu'est ce que c'est ?

Les terpènes : un trésor de la nature

Les terpènes sont des composés organiques volatiles, produits par de nombreuses plantes, notamment le cannabis. Ils sont responsables des arômes et saveurs distinctifs des plantes, mais ils jouent également un rôle important dans la protection des plantes contre les prédateurs et les parasites, ainsi que dans la pollinisation.

 

Les différents terpènes

Il existe plus de 200 terpènes différents, chacun ayant son propre arôme et ses propres propriétés. Les terpènes les plus courants dans la plante de cannabis sont :

• Pinène : Arôme de pin. Il a des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoire et anti-microbiennes. C'est un monoterpène bicyclique, dans la nature on trouve deux isomères structurels : l'α-pinène et le β-pinène, les deux formes sont des constituants importants de la résine de pin. Le pinène se trouve dans de nombreuses plantes conifères (ça explique l'odeur si agréable qui se dégage d'une forêt de sapin) ainsi que des plantes non conifères comme la grande armoise, le camphrier, la lavande, le gingembre, le romarin, le basilic, le persil, la menthe et bien d'autres.
  
• Myrcène : Arôme de houblon. Il a des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques, anti-bactériennes. Le myrcène est un monoterpène, d'apparence c'est un liquide jaunâtre rappelant de l'huile. C'est un composé organique volatil qui s'évapore à 166°. Il est présent dans de nombreuses plantes, notamment le houblon, le citron, la citronnelle, la mangue, l'origan et le romarin. Il est responsable de l'arôme fruité et boisé de ces plantes, il est décrit comme musqué et terreux, avec quelques notes épicées sur un fond d'agrumes qui peuvent rappeler les fruits tropicaux. Il est même quelquefois comparé au clou de girofle.
  
  
• Ocimene : Arôme d'eucalyptus. Il a des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, analgésique, anti-fongiques et anti-oxydantes. L'ocimene est un terpène, un composé organique volatil, à l’œil nu c'est un liquide incolore ou jaune pâle avec une odeur fraîche et herbacée qui est soluble dans l'eau, l'alcool et l'éther. On en trouve dans énormément de plantes dont le houblon, le basilic, la menthe poivrée, le laurier, la marjolaine et le galanga.                                                                    
  
• Limonène : Arôme de citron. Il a des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, anti-fongiques. Le limonène est un terpène, un composé organique volatil présent dans de nombreuses plantes, notamment le citron, le pamplemousse, la mandarine, la bergamote et le cannabis. Il est responsable de l'arôme frais et acidulé de ces plantes. Il a une odeur citronnée distinctive. Il est également utilisé comme arôme alimentaire et parfum. Il est présent dans de nombreuses plantes, notamment les agrumes, le romarin, la menthe poivrée, le pin, la citronnelle, le basilic, la bergamote, la mandarine et le pamplemousse.
• Geraniol : Arôme de rose. Il a des propriétés antioxydantes, antibactériennes. Le géraniol est un terpène, un type de composé organique qui est présent dans les huiles essentielles. Il est également présent dans de nombreux aliments, notamment les fruits, les légumes et les épices. Il a une odeur florale douce et est souvent utilisé dans les parfums, les savons et les bougies. Parmi les plantes les plus riches en géraniol, il y a les roses, les géraniums, les citrons, les oranges, les pamplemousses, le romarin, la menthe poivrée, le pin, la citronnelle et le basilic.
  
  
• Linalol : Arôme de lavande. Il a des propriétés antioxydantes et antibactériennes. Le linalol est un alcool terpénique, un type de composé organique présent dans les huiles essentielles. Il a une odeur florale et fraîche, il est le composant principal de nombreuses huiles essentielles, notamment celles de lavande, de bergamote et de bois de rose. Utilisé en aromathérapie pour ses propriétés relaxantes et apaisantes, il peut aider à réduire le stress, l'anxiété et l'insomnie. La lavande, la bergamote et le bois de rose sont les plus connues pour leur teneur en linalol, mais les autres plantes tel que le thym, la sauge, le romarin, la menthe poivrée, la citronnelle, le géranium et le basilic sont également importantes.                                             
• β-caryophyllène : Arôme de poivre noir. Il a des propriétés anti-inflammatoires, anti-anxiété. Le beta-caryophyllène est un terpène, un type de composé organique présent dans de nombreuses plantes notamment le cannabis, le poivre noir, le clou de girofle, le thym et le romarin. Il a une odeur épicée et boisée., c'est un cannabinoïde, ce qui signifie qu'il se lie aux récepteurs cannabinoïdes du corps. Ces récepteurs jouent un rôle dans diverses fonctions, notamment la douleur, l'inflammation, l'humeur et l'appétit. Il est important de noter que le β-caryophyllène est un composé complexe et que ses effets sur la santé ne sont pas encore entièrement compris. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ses bienfaits potentiels et déterminer son dosage optimal.                                                                                              
  
• Terpinolene : Arôme d'agrumes et pin. Il a des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires. Le terpinolene est le terpène le plus abondant dans l'huile essentielle de pin, ce qui explique son odeur caractéristique. Un type de composé organique présent dans de nombreuses plantes, notamment le pin, le romarin, la menthe poivrée, la citronnelle et le cannabis. Il a une odeur de pin, de citron et de menthe.

 

Les utilités des terpènes :

Les terpènes ont de nombreuses utilités, tant pour les plantes que pour les humains.

• Pour les plantes :
  
  • Protection contre les prédateurs et les parasites : les terpènes peuvent avoir des propriétés répulsives ou toxiques pour certains insectes et animaux.
  • Pollinisation : les terpènes peuvent attirer les insectes pollinisateurs, tels que les abeilles et les papillons.
  • Régulation du métabolisme : les terpènes peuvent aider les plantes à réguler leur croissance, leur développement et leur résistance aux stress.
• Pour les humains :
  
  • Arôme et saveur : les terpènes sont responsables des arômes et saveurs distinctifs des plantes, telles que les fruits, les fleurs et les épices.
  • Propriétés médicinales : de nombreux terpènes ont des propriétés médicinales, telles que des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, analgésiques et anti-anxiété.

L'effet d'entourage

Les terpènes ne sont pas seulement importants pour les plantes, mais ils jouent également un rôle important dans les effets du cannabis sur les humains. L'effet d'entourage est le terme utilisé pour décrire la façon dont les terpènes interagissent avec les cannabinoïdes, tels que le THC et le CBD, pour produire des effets plus puissants et plus complexes.

L'importance de la biodiversité

La biodiversité est la diversité des organismes vivants dans un écosystème. Elle est importante pour l'équilibre de l'environnement et pour la santé humaine. Les terpènes jouent un rôle important dans la biodiversité, car ils contribuent à la diversité des plantes et des animaux.